La Cantina F.lli Zeni è situata a Bardolino, sulle splendide colline dell’anfiteatro morenico del Lago di Garda. È quì, nel cuore della zona di produzione dell’omonimo vino Bardolino, che giungono le uve meticolosamente selezionate provenienti sia da vigneti di proprietà che da vigneti in affitto a lungo termine. L’azienda seleziona inoltre ottime partite di uva da vignaioli conferitori di fiducia con i quali mantiene rapporti di collaborazione pluriennali. Solo dalle migliori uve nascono vini dal carattere forte e distinto, espressione di un territorio unico.
L’impegno, l’entusiasmo e la costante dedizione all’arte vitivinicola trasmessa di generazione in generazione sono ancora oggi i cardini su cui si consolida una tradizione familiare lunga più di un secolo: la stessa filosofia produttiva abbracciata da Gaetano Zeni è ancora oggi perseguita con medesimo entusiasmo e costante dedizione dai figli Fausto, Elena e Federica. Dal padre ereditano il legame con la propria terra, la forte passione per la vigna e l’attitudine al commercio.
Negli anni la struttura è stata ampliata, e ora ricevono più di 80.000 visitatori ogni anno, dall’Italia e dall’estero. Il turista è immerso nel mondo vinicolo a 360 gradi, con la visita al Museo e gli assaggi dei nostri vini: le varietà del Lago di Garda e i grandi classici della Valpolicella, come l’Amarone.
Quattro anni hanno inoltre inaugurato la prima Galleria Olfattiva in Italia, una degustazione enosensoriale unica nel suo genere, premiata con il Best Wine Tourism 2018 come miglior esperienza enoturistica. La Galleria si trova nella Bottaia di affinamento dei vini rossi, dove è possibile godersi una degustazione tra le grandi botti di rovere all’interno di una sala completamente affrescata.