Vitevis ist eine landwirtschaftliche Genossenschaft mit Sitz im Herzen Venetiens zwischen Verona und Vicenza. Die Weinberge erstrecken sich über eine Fläche von ca. 2.800 Hektar, 1350 Erzeugermitglieder und eine Produktpalette, die ein sehr weites Gebiet umfasst: vom Gardasee bis nach Lessinia, vom Valpolicella bis zum Soave und weiter zu den Berici-Hügeln und Gambellara.
Vitevis wurde 2015 aus dem Zusammenschluss der Cantine Colli Vicentini, Gambellara und Val Leogra geboren; 2019 wird auch die Cantina di Castelnuovo del Garda zur Familie stoßen. Dank der territorialen Ausdehnung, die von Vicenza bis nach Verona reicht, werden 49 Bezeichnungen angeboten, vom Prosecco Asolo DOCG bis zu den klassischen Veroneser Traditionsweinen: Amarone, Ripasso und Lugana, ohne dabei Weine wie Soave, Pinot Grigio, Chardonnay, Bardolino, Custoza und viele mehr zu vernachlässigen.
Der Bewirtschaftung der Weinberge wird immer mehr Aufmerksamkeit gewidmet; ein Aspekt, der als vorrangig angesehen wird, um ein hochwertiges Endprodukt zu erhalten. Aus diesem Grund hat sich Vitevis im Jahr 2018 für eine zusätzliche SQNPI-Zertifizierung (Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata - Nationales Qualitätssystem für integrierte Produktion) eingesetzt, die vom Ministerium für Land- und Forstwirtschaft anerkannt ist und auf Techniken des integrierten Pflanzenschutzes basiert, die darauf abzielen, die natürlichen Ressourcen für zukünftige Generationen zu erhalten.
Vitevis achtet auch sehr auf den technologischen Aspekt der von der Kellerei bis zur Flaschenabfüllung eingesetzten Maschinen, ohne dabei das Wissen der Önologen zu vernachlässigen, die dank ihrer Erfahrung stets eine gleichbleibende Qualität der Weine garantieren.
